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zoom RSS おさかな天国

<<   作成日時 : 2007/06/15 20:18   >>

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今日の帰宅途中、
そろそろ薄明視タイムも近いので
自転車のライトをつけるべきかな?
などと考えていたら、
前方の角を曲がってきたのが
車ではなく、馬に乗った人だったのが
ちょっと意外でした。
そんなニューヤング☆パイン市(仮称)。
漁港に近いので
お魚が安くておいしいと聞いていたのですが、
意外なことにまだ
あまり食べる機会に恵まれていません。

それというのも…
ロットがでかいんですよー!
大きめのパックにカレイがびっしり入ってるとか!
カツオ丸々1本売りとか!
確かに安いんですけど、
二人暮しには少々もてあます量なので
あまり手が出せずにいるのです;
お店で散々悩んだ末、
結局買わずに帰ることが多くて…
ああ…欲しかったな、
いなだ1本…(←ブリよりいなだが好きなんです)
たしか皮を引くんだっけー?とか考えた末
買いそこねてしまったことが惜しまれます;
調理スキルも上げないとダメそうだー。

こちらではエイの切り身もよく見かけるのですが、
馴染みのない食材なので
なかなかチャレンジできずにいます。
かと思えば、
何の気なしに買ってみた貝が
念のため食べ方を調べてみたら
麻痺毒を持っている種類
下処理に手こずったりとか;
買うときにちゃんと教えてくれよーお店の人!
ううむ。魚食への道のりは長い…

先日トリカラが
買うか買わないかで葛藤したのが
キトキトのさば丸一本、
えさ食べかけ。(↓下図参照)
画像
んー、ダイナミック。
慣れねばね…

以下、
「おいでよ どうぶつの森」より、
うききちからどうぶつさんへの手紙。

きょうのせんりゅう
 うみかぜが
 いがいとさむいと
 はだでしる
       うききち


いろいろ慣れねばね。   (トリカラ)

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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
すげーダイナミック!!!
サバのおまけ付きだと思えばお得?
無念の怨念を美味しく頂くww
結構、お店でさばいてくれたりするんで買う前にきいてみてはいかがでしょ。常連になりさがった魚屋の親父には、まったくさばけない!と確信もたれているワタクシ。
出来るのよ。ちょっと身が崩れて食べられる部分が減るだけ
NIWAKO
2007/06/16 10:38
> NIWAKOさん
サバは結局ノーマルバージョン(?)を
美味しくいただきました。
おまけ付きの方は、きっと誰かが
おいしく供養したに違いありません。

なるほどー。お店でさばいてもらえば
腐敗スメルな生ゴミも出ないし
これからの季節とくに良いですね♪
今度お店のおっちゃんに聞いてみます!
あとは…魚の大きさに対して
我が家の調理器具が小さすぎるのを
何とかしなくてはー(=▽=;)
トリカラ
2007/06/17 17:19

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